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Wie man einen Schokoladenkeks macht

Wie man einen Schokoladenkeks macht

Wie man einen Schokoladenkeks macht – Gaya Rezepte



ZUTATEN

  • 1/2 Tasse (113 g) Butter
  • 1/2 Tasse (99 g) Kristallzucker
  • 1/4 Tasse (54 g) verpackter brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 großes Ei
  • 1 3/4 Tassen (210 g) Allzweckmehl¹
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Tasse (170 g) halbsüße Schokoladenstückchen

ANWEISUNGEN

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor.
  2. Die Butter ca. 40 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen. Die Butter sollte vollständig geschmolzen sein, aber nicht heiß.
  3. Mischen Sie in einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker, bis alles gut vermischt ist.
  4. Vanille und Ei einrühren, bis sie eingearbeitet sind.
  5. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Bitte lesen Sie die Rezeptnotiz, um das Mehl richtig zu messen.
  6. Mischen Sie den Teig, bis er gerade kombiniert ist. Der Teig sollte weich und etwas klebrig sein, aber nicht zu klebrig.
  7. Schokoladenstückchen einrühren.
  8. 1,5 Esslöffel Teig (mittlerer Kekslöffel) entfernen und auf ein Backblech legen.
  9. 7-10 Minuten backen oder bis die Kekse gesetzt sind. Sie sind geschwollen und sehen in der Mitte immer etwas gekocht aus.²

Die Quelle




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