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Toll House Chocolate Chip Pie

Toll House Chocolate Chip Pie

ZUTATEN

  • 1 9-Zoll-ungekochte Tortenschale
  • 2 Eier
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Tasse verpackter brauner Zucker
  • 3/4 Tasse (1 1/2 Sticks) Butter, bei Raumtemperatur erweicht
  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse gehackte Nüsse
  • Vanilleeis (optional, aber sehr zu empfehlen, zum Servieren)

ANWEISUNGEN

  1. Den Backofen auf 325 Grad vorheizen. Legen Sie einen tiefen Tortenteller mit der ungekochten Tortenkruste aus und kräuseln Sie die Ränder. Beiseite stellen.
  2. In einer Rührschüssel die Eier mit hoher Geschwindigkeit leicht und locker schlagen. Das Mehl und die beiden Zucker in die Schüssel geben und erneut mischen, bis alles gut vermischt ist. Dann die weiche Butter hinzufügen und noch einmal mischen, bis sie vollständig vermischt ist.
  3. Schokoladenstückchen und Nüsse einrühren und mischen, bis Schokolade und Nüsse gleichmäßig im Teig vermischt sind. Den Teig in die vorbereitete Tortenkruste geben.
  4. 50 bis 60 Minuten backen oder bis ein scharfes Messer zwischen der Kante und der Mitte des Kuchens sauber herauskommt. Auf einem Rost ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
  5. Heiß mit Vanilleeis servieren

Quelle: https://www.afamilyfeast.com/toll-house-chocolate-chip-pie/

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