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Erdnussbutter-Schokoladenriegel

Erdnussbutter-Schokoladenriegel

Erdnussbutter-Schokoladen-Chips – Gaya-Rezepte



ZUTATEN

  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter (1 Stick), geschmolzen
  • 1/3 Tasse gehackte Erdnussbutter *
  • 1 großes Ei
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker, eingewickelt
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen + 2 Esslöffel zum Bestreuen

ANWEISUNGEN

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350F vor. Eine 8 x 8-Zoll-Backform mit Aluminiumfolie auslegen und mit Kochspray einsprühen. beiseite stellen.
  2. In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter ca. 1 Minute in der Höhe schmelzen lassen.
  3. Warten Sie einen Moment, bevor Sie das Ei hinzufügen, um es nicht zu rühren. Erdnussbutter, Ei, braunen Zucker, Vanille hinzufügen und glatt rühren.
  4. Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis es gerade kombiniert ist, nicht übermischen.
  5. 1 Tasse Schokoladenstückchen einrühren.
  6. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben und die Oberseite mit einem Spatel leicht glätten.
  7. Mit 2 Esslöffeln Schokoladenstückchen gleichmäßig bestreuen und vorsichtig leicht mit einem Spatel bedecken.
  8. Backen Sie für ungefähr 20 bis 25 Minuten oder bis es fertig ist. Ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sollte sauber oder mit ein paar feuchten Krümeln, jedoch ohne Paste, herauskommen. Lassen Sie die Riegel mindestens 30 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und servieren.
  9. Riegel können bis zu 1 Woche bei Raumtemperatur luftdicht oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

WARNUNG: Alle Bilder sind Eigentum ihrer jeweiligen Inhaber. Alle zitierten Inhalte stammen aus ihren jeweiligen Quellen. Links zu Quellen finden Sie am Ende der Seite.

Quelle: https://www.averiecooks.com/peanut-butter-chocolate-chip-bars/




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