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Keto-Kürbis-Käsekuchen

Der einfachste Weg, um perfekten Keto-Kürbis-Käsekuchen zuzubereiten

Keto-Kürbis-Käsekuchen. Lesen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Kochen verschiedener Arten von Käsekuchenrezepten! Das Befolgen der Keto-Diät bedeutet nicht, dass Sie Ihr Lieblingsessen verpassen müssen. Mit ein paar Änderungen und einer glutenfreien Kruste wird unser Easy Pumpkin Cheesecake Keto-freundlich!

Keto-Kürbis-Käsekuchen Käsekuchen ist nicht ohne Grund das Keto-Dessert. Es ist cremig, perfekt süß und lässt sich leicht in Ihre kohlenhydratarme Ernährung integrieren. Und wenn Sie es mit Kürbis kombinieren? Sie können Keto Pumpkin Cheesecake mit 13 Zutaten und 5 Schritten backen. So kochen Sie es.

Keto Kürbis Käsekuchen Zutaten

  1. Sie benötigen 1 1/2 Tassen Mandelmehl.
  2. Sie benötigen eine halbe Tasse Kollagenpulver oder Molkenprotein.
  3. Dies ist 3 Esslöffel pulverisierter Erythrit-Süßstoff.
  4. Dies ist 1/3 Tasse geschmolzene Butter.
  5. Bereiten Sie 1 Teelöffel Vanilleextrakt vor.
  6. Dies ist Kürbis-Käsekuchen-Füllung.
  7. Sie benötigen 3 Blöcke erweichten (24 Unzen) Frischkäse.
  8. Sie benötigen 1 Tasse Kürbispüree (ich habe frischen Kürbis gedämpft).
  9. Dies ist 1 1/4 Tasse pulverisierter Erythrit-Süßstoff.
  10. Bereiten Sie 3 Eier bei Raumtemperatur vor.
  11. Bereiten Sie 1 Teelöffel Kürbisgewürz vor.
  12. Sie benötigen einen halben Teelöffel Zimt.
  13. Bereiten Sie 1 Teelöffel Vanilleextrakt vor.

Kürbis-Käsekuchen ist ein köstliches Herbstdessert, von dem ich weiß, dass Sie es genießen. Dieser Keto-Käsekuchen ist das perfekte Dessert. Die Kruste dieses Keto-Kürbis-Käsekuchens besteht aus Mandelmehl und basiert auf dem ursprünglichen Rezept für kohlenhydratarmen Käsekuchen. Diesmal habe ich jedoch einen Teil des Mandelmehls durch Vital Proteins Collagen Peptides ersetzt.

Keto Kürbis Käsekuchen Schritt für Schritt

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor.
  2. 24 Unzen Frischkäse und 1 1/4 Tasse Süßstoffpulver schaumig schlagen, 1 Tasse Kürbispüree, Kürbisgewürz, Zimt und Vanille unterrühren. Schlagen Sie das Ei einzeln.
  3. Den Boden einer 9-Zoll-Springform mit Pergamentpapier auskleiden. Mischen Sie 1 1/2 Tassen Mandelmehl mit 1/2 Tasse Proteinpulver und 3 EL. Süßstoff, 1/3 Tasse geschmolzene Butter und 1 EL hinzufügen. Vanilleextrakt. Drücken Sie den Teig in den Boden der Form. Pass Es an. Dann mit einer Gabel einstechen und 10-12 Minuten kochen lassen. Bis zu goldbraun. 10 Minuten abkühlen lassen.
  4. Gießen Sie die Füllung über die Kruste in die Pfanne. Die Oberseite mit einem Spatel glatt streichen. Backen Sie ungefähr 42 Minuten, bis es fast fest ist, aber die Mitte ist geschüttelt.
  5. Nehmen Sie es aus dem Ofen. Führen Sie die Ränder des Kuchens mit einem Messer aus, um die Pfanne zu kochen, und entfernen Sie dann den Scharnierrand. Lassen Sie den Kuchen 3-4 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank abkühlen.

Weil Proteinpulver – einschließlich Kollagen – beim Backen als Bindemittel wirkt, ähnlich wie Gluten (auch ein Protein). Mischen Sie alle Zutaten zusammen, bis sie gut vermischt sind und sich der Teig gebildet hat. Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen. Lassen Sie die Käse bei Raumtemperatur stehen, bis sie heiß sind. Die Eier in eine große Rührschüssel geben und.

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